如何制作咖喱蛋包饭

1、起锅烧油锅里，油热下洋葱。放入土豆丁，胡萝卜丁。翻炒均匀，加入清水。加入咖喱酱。放入牛奶煮15分钟

2、汤汁浓稠后放入西兰花。再煮一分钟

3、起锅烧油，油热，倒入三个鸡蛋液。煎熟，盖在米饭上。最后放上煮好的咖喱即可