1、我用的是其中的一种方子,较普遍也较容易上手,喜欢的朋友赶快行动起来。炎炎夏日来一份藕粉桂花糖糕,绝对让你“爱不释口”的哈! 材料:藕粉+白糖+糯米粉(比例大致2:1:2)加水搅匀
2、在容器底部先抹些油(方便一会脱模)再倒入搅好的液体,冷水入锅蒸15-20分钟。
3、接着再撒上一层糖桂花,再蒸15-20分钟,这样,出来的糕体比较透白些!
4、最后,可以在面上刷些蜂蜜,因为涂了油,所以比实方便脱膜!
5、切好片状,摆盘,趁热食用,口感较粘稠绵软些,有一股藕粉的清香味,让你味口大增!
6、简单又滋补的一款入夏甜点,有不同做法的朋友也可留言哈,欢迎大家一起观立挛蛴互相交流,对美食感兴趣的朋友可关注我,每天与你分享一切简单家常营养美食!