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春季养生食物的最佳选择

时间:2024-10-19 15:36:09

1、春芽,春日食春芽。孔子说“不时,不食”,意思是,不是这个季节的东西就不吃。水果也是一样最好是吃当季的水果,也就是时令水果最好。中医经典著作“黄帝内经”也说要“食岁谷”,就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽实在是太多了下来给大家举几个例子,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等等。看看春芽长什么样子吧

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2、龙眼,龙眼干能安神肝血不足、气血循环不佳的人,在春天的话就会睡不好觉、没有精神。而龙眼干可入脾养血,脾胃要是养足了,肝血、肝气也较充足,晚上睡不好、容易头晕的人可以多吃一些。不过经常口干舌燥、容易上火、体质较燥热的人则要少吃一些,建议1天不要吃超过半个手掌的量就可以了

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3、韭菜,春天的气候会冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜是最宜人体阳气的一种蔬菜。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等等的功效。春韭也就是春天的韭菜为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。其根白如玉,叶绿似翠,清香馥郁。春韭吃法多种多样,既可以和肉、蛋、虾、墨鱼等等荤食,又可以做蒸包喝水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,秀色可餐,格外芳香可口。

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4、葡萄干,葡萄干有益气、补血的作用,可以滋养肝血,适合以下人群:贫血、常头晕目眩的人吃。春天容易头晕的人,通常气血都会比较不足,而且葡萄干富含铁质,对女性来说是造血的必须品,不过因糖分较高,所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要尽量少吃,也是建议一天不要吃超过50个左右的量吧

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5、樱桃,素有“春果第一枝”的美誉,目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,樱桃中铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20多倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气,调中益颜,健脾开胃的神奇功效。春天吃樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需要注意的是,樱桃属于火,不能多吃,身体阴虚火旺应不能吃或着少吃。如果真的吃不了樱桃的话,草莓也是很大家非常不错的选择。而且价格相对来说要比樱桃要便宜很多了。

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6、蜂蜜,生活中比较常吃的一种食品,中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。春天这个季节气候会非常多变,天气时冷时热,人就比较容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,所以能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。所以说在春季,如果您每天能饮用1-2勺子(汤匙)蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服喝,对身体有滋补的作用。大家快去试试看吧

春季养生食物的最佳选择
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