如何制作萝卜肉皮冻

1、首先挂掉肉皮上的油脂，放入水里煮熟捞出

2、肉皮切条放入水里，加盐和面碱洗净

3、肉皮放入碗里，加水和大料蒸熟，肉皮和萝卜豆腐一起搅匀放入瓶子里，倒入肉皮汤放凉即可