1、在最开始，肯定要把需要的材料给准备好了，蒙牛牛奶、鸡蛋、白砂糖、柠檬、火龙果以及芒果。
2、将两包蒙牛牛奶倒入锅中，用小火煮开，这次我使用的是蒙牛纯牛奶，是大家都比较熟悉和喜爱的一款牛奶。
3、将煮开的蒙牛牛奶倒入空碗中，并且放凉备用。
4、再拿一个空碗，在其中打入三个蛋清，并且加入一勺白砂糖，用筷子仔细打散。
5、然后将蛋清倒入牛奶中，并且挤几滴柠檬汁，搅拌均匀，并将表面的浮沫撇去。
6、用保鲜膜将碗裹好，并扎开几个小孔，放入蒸锅之中，大概蒸十分钟就可以了，再继续焖十分钟。
7、将焖好的双皮奶端出来，并且放上提前切好的火龙果和芒果，这样一碗美味的水果双皮奶，也就完成了。
