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农家铁锅烩菜贴饼

时间:2024-11-12 08:15:46

1、 豇豆 150g 毛豆腐 1块 面粉 30g 食盐 适量八角 1.5个老抽 适量调和油 适量花椒粉 大半勺西红柿 1个

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3、葱切少许末,其他切断,蒜、姜切片

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9、加入水,漫过骨头,放入葱段,放一截桂皮,放足够的盐,盖盖慢炖,炖大概40分钟

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13、切成大小均匀的小块,要小一点哦肉炖到时间时开始放菜,这时要看看水多少,如果少了可以稍微加些水烧开再放菜,否则容易糊锅。把土豆茄子豆角倒进去,豆腐平铺在菜上,撒少许十三香,少许盐 把饼沿着锅沿贴一圈

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14、盖盖炖大概25分钟左右,盖如果有缝隙要用布子把缝细围住

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15、现粉条用水冲洗下,掐成短一点的段.时间到,饼熟了,把饼沿着锅沿铲出,或者用筷子也看金灿灿的饼是不是很有食欲啊,呼呼,直接不就着菜就能吃两块可以菜也好了,夏天做这么一顿饭还是蛮热的,呼呼,是不是很农家,超级好吃哦,尤其是那个饼

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