1、青椒洗干净,切碎
2、锅烧热,加入适量油,油热后将鸡蛋磕进锅里,快速炒散
3、青椒放入锅中翻炒
4、青椒炒至断生
5、米饭倒进锅里翻炒
6、炒匀后撒入少许盐,翻炒入味
7、倒入少许黄酒和酱油,翻炒均匀
8、出锅,可以开吃了