无油无糖山药月饼馅的做法

1、山药去皮，洗净切成段，放入蒸锅.

2、用中火蒸30分钟左右.

3、熟透为准.

4、蒸熟山药，取一个盆子，用筷子将山药一个一个夹在盆子里，汤水不要

5、先用压泥器压着山药变成泥

6、压好山药泥加入少许盐，蔓越梅和南瓜子，不要放入太多，适当就好，不然就很难包住整个圆球

7、大约40克到50克左右，看各人的喜欢大馅，还是小衾篡白腹馅，我是用63克模具，掐起来大约50克左右，喜欢薄皮大馅

8、总的就做6个山药泥球

9、山药月饼馅就做好了，生活就是这么简单，健康养生零食

10、等回油后会更漂亮