1、将番茄焯水,去皮切丁
2、锅中放水,加入排骨,姜片,葱段,料酒,焯水去腥去血沫
3、锅中加水,倒入排骨,小火煲90分钟
4、加入白醋,番茄丁,转大火煮2分钟
5、加入鸡粉,盐,白胡椒粉,
6、搅拌均匀
7、番茄排骨汤成品