1、大米和糯米提前称重浸泡,洗干净,泡一晚上,至少泡三小时
2、泡好的糯米和大米控干水分放入面包机桶,加入配方中的水,加入猪油和细砂糖
3、启动面包机年糕程序。一小时二十五分钟
4、时间剩最后30分钟的时候加入糖桂花继续翻炒
5、可以检查一下状态,看看大米和糯米是不是都成糊状了
6、炒好的年糕,根据自己家有的模具装起来,定型。
7、定型完成,切片。厚度根据自己喜欢切,切好放入盘中再撒一点糖桂花即可食用
1、大米和糯米提前称重浸泡,洗干净,泡一晚上,至少泡三小时
2、泡好的糯米和大米控干水分放入面包机桶,加入配方中的水,加入猪油和细砂糖
3、启动面包机年糕程序。一小时二十五分钟
4、时间剩最后30分钟的时候加入糖桂花继续翻炒
5、可以检查一下状态,看看大米和糯米是不是都成糊状了
6、炒好的年糕,根据自己家有的模具装起来,定型。
7、定型完成,切片。厚度根据自己喜欢切,切好放入盘中再撒一点糖桂花即可食用