1、20分钟蒸南瓜
2、南瓜 糯米粉 糖,用搅拌机拌匀,我用的小美30秒/速度10,搅拌时先按南瓜:糯米粉=1:1的比例搅拌,不同南瓜含水量不同,根据情况添加糯米粉,以不粘手为标准
3、将面团搅拌30秒,然后使用揉捏功能或手揉2分钟
4、醒来10分钟。
5、面团揉成圆柱体长条,揪下来一个一个剂子,团成球形,压扁,包豆沙
6、豆沙收口就是把剂子边捏拢就行了
7、剂子收口朝下,用手按扁
8、锅里放少许油,撒上芝麻,中火煎至两面金黄
9、一次多做,冷藏,下次煎
10、趁热享用,香糯可口
1、20分钟蒸南瓜
2、南瓜 糯米粉 糖,用搅拌机拌匀,我用的小美30秒/速度10,搅拌时先按南瓜:糯米粉=1:1的比例搅拌,不同南瓜含水量不同,根据情况添加糯米粉,以不粘手为标准
3、将面团搅拌30秒,然后使用揉捏功能或手揉2分钟
4、醒来10分钟。
5、面团揉成圆柱体长条,揪下来一个一个剂子,团成球形,压扁,包豆沙
6、豆沙收口就是把剂子边捏拢就行了
7、剂子收口朝下,用手按扁
8、锅里放少许油,撒上芝麻,中火煎至两面金黄
9、一次多做,冷藏,下次煎
10、趁热享用,香糯可口