1、首先准备材料。就这么几样材料。都切好了才想起来。咖喱块平时用的是百梦多、今天楼下超市卖没了。
2、锅内倒油、油热以后倒入鸡肉翻炒。
3、鸡肉炒熟（肉变白色）之后加洋葱块
4、洋葱跟鸡肉翻炒均匀后倒入土豆块和胡萝卜块翻炒。
5、翻炒均匀。个人爱好炒的过程少加点生抽或耗油。洋葱会在炒的过程中出水、炒到水干后。倒入600ml左右的水。不要加太多。
6、加水后盖上盖子焖煮十分钟左右。
7、另起一锅。锅里水加一勺盐。水沸后加意大利面煮十分钟。家里长条意面都吃没了、就剩这种了。我个人喜欢吃细长的意面。
8、打开锅盖撇去浮沫。转小火加入咖喱块。
9、煮咖喱时要不停搅拌。让咖喱块充分化开。煮至粘稠状、关火。
10、咖喱跟意面同时出锅了。看起来还不错吧。
11、加饭更好吃哦!!!!!!!!!
