1、绿豆汤。。大家都应该知道绿豆汤可以清热解毒，还可以止渴健胃。因为绿豆之所以能够清热，其主要是绿豆皮的作用，所以煲绿豆汤的时候，时间不能太久，这样煲出来的绿豆汤颜色碧绿色，而聂馏笔彗且比较清澈，能更好的达到清热的效果。
2、海带。海带味咸性寒，所以海带也具有清热降火的功效。海带有多种多样的吃法，比如凉拌海带，煲海带汤，将海带与黄豆一起熬煮，就能清热解署，。
3、苦瓜。良药苦口利于病。苦瓜虽苦，但是它清热降火的功效确实不能忽视它的存在。好多人就是因为苦瓜苦，而不愿意吃。有一个办法可以让苦瓜不那么苦。将苦瓜切成片后，煮熟。就不会那么苦了，赶紧试试吧
4、芹菜。众所周知，芹菜是一种药，正因为它是一种药，而带着一种药味，而让好多人都不愿接近它。多吃些芹菜有清热解毒，去病强身的功效。肝火太旺者，失眠多梦者多吃芹菜也可得到相应的缓解。
5、冰糖银耳汤，不仅很能勾起人们的食欲，而且冰糖银耳汤味道甜美，口感润滑，非常的美味可口。。由于大多降火，清热的药物，都属于味苦。。那么美味的冰糖银耳汤便是不错的选择了。
6、菊花茶。菊花茶是以菊花为原料而制成的一种常见花茶，菊花味甘苦，性微寒，所以清热降火的功效。午睡起来，泡一杯菊花茶，不仅可以提神醒脑，还可以将热去火。静静的喝一杯下午茶，也是一件美好的事情。
