1、第1步,准备一只三黄鸡,加入一大勺奥尔良腌料,一勺料酒去腥,生抽调味,老抽上色,全身抹匀腌制两小时。
2、第2步,电饭锅底放油,放入姜片,葱段,腌好的鸡肉,调好的料汁,倒入清水,按煮饭键煮半小时即可。