1、准备鸡蛋1个,西红柿,葱,洗净备用。面条是自己做的手擀面在冰箱冻层放着的,拿出来即可
2、西红柿切块,葱花备用
3、做油锅,放入油,油热后放入葱花,花椒,酱油炝锅,添入适量水。
4、加入西红柿,水微微冒泡时,磕入鸡蛋,
5、汤开透后下入面条,开过后再点一次水,
6、点味精出锅
1、准备鸡蛋1个,西红柿,葱,洗净备用。面条是自己做的手擀面在冰箱冻层放着的,拿出来即可
2、西红柿切块,葱花备用
3、做油锅,放入油,油热后放入葱花,花椒,酱油炝锅,添入适量水。
4、加入西红柿,水微微冒泡时,磕入鸡蛋,
5、汤开透后下入面条,开过后再点一次水,
6、点味精出锅