1、把用到的材料全部准备好,把年糕和面条都冲洗下。
2、把青菜洗净和姜一起切好,以备用。
3、在锅里放入适量的油和姜。
4、先把青菜杆子,加入3g盐大火翻炒一下。
5、再放入年糕先炒下。
6、再放入面条混炒。
7、盐加入翻炒。
8、然后加入青菜叶子。
9、加入15g黄酒炒均匀。
10、酱油轻炒一下。
11、再加入适量的水煮沸。
12、等汤煮沸后,加入味精呈起即可
1、把用到的材料全部准备好,把年糕和面条都冲洗下。
2、把青菜洗净和姜一起切好,以备用。
3、在锅里放入适量的油和姜。
4、先把青菜杆子,加入3g盐大火翻炒一下。
5、再放入年糕先炒下。
6、再放入面条混炒。
7、盐加入翻炒。
8、然后加入青菜叶子。
9、加入15g黄酒炒均匀。
10、酱油轻炒一下。
11、再加入适量的水煮沸。
12、等汤煮沸后,加入味精呈起即可