1、丝瓜刮皮，洗净
2、将丝瓜切片，肉切片备用
3、锅内放入适量油加热，放入少量花椒， 出香后放入肉片
4、肉片炒至8成熟后把切好的丝瓜片倒入
5、加入少许酱油 ，稍微翻炒后加少许水，过5分钟后出锅即可
