1、我是咸犴孜稍先向网络投递简历,没有人理我只好去门店求职,首先要进行餐厅2-4小时的试用,可以换成钱也可以换成麦当劳的套餐(那时候是按照普通员工10元每小时计算,现在是11.2,转正后咖啡师11.8 现在咖啡师转正后12.1)
2、4小时的工作大概就是换垃圾袋,打扫地面,收拾餐盘,拖地一些简单的工作(管理层叫做试用人员叫"OJE")
3、完成试用工作后就会有s(销售)经理或者p(人事)经理来和你交谈一番,询问你的工作状况还有其他伙伴对你的评价,如果需要你便会和你交涉工作时间如归对你不是很满意便叫你回家等消息。
4、我是韦蛾拆篮经历过两家店铺的,第一家叫我等消息,第二家和我交涉了时间问题,后面才得知第一家店铺要的是打杂和体力活的男生,可能太柔弱了我不捺疮啭普太适合,这样就成功的面试上第二家咖啡师兼职,暑假之前在餐厅门店点餐学习基础工作,暑假开始专业咖啡师培训
5、为期15天的咖啡师培训,包括冷饮热饮的制作,货物的摆放,物品的清洗,干货间,冷藏库,冷冻库的巡视排查,开铺,打烊,蛋糕的摆放,饮品推荐,顾客试吃
6、培训完后回到店铺工作15天后进行初级咖啡师考核和管理层认定
7、然后颁发一个咖啡师证书和一个铜色的咖啡师BARISTA的铭牌,涨时薪工资
8、然后就是进一步提升自己当高级咖啡师,当然作为一名兼职是很少有机会当上高级咖啡师的