冰箱是家里面常用的家用电器,人们愿意把很多食物放在冰箱里面,但是不是所有食物都适合放在冰箱里,就有下面几种
巧克力类
1、储存巧克力的最佳温俣觊鄄幼度是5到18度,如果把巧克力放在冰箱里再拿出来,容易挂霜,口感也不好,如果放在冰箱里,取出时可以放置几分钟。
淀粉类
1、很多人喜欢把吃剩下的馒头包子等放在冰箱里面,这样会加快其变硬的速度,如果吃不了可以放在冷冻室里面冷冻。
鱼产品
1、冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃,最佳冰嘞窜虹律箱也只能达到-20℃;而水产品,尤其是鱼类,在贮藏温度未达到-30℃以下时,鱼体组织就会发生脱水或祈硗樘缎其它变化,如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,不可食用。
西红柿
1、西红柿低温冷冻后,肉会呈现水泡状,口感不好,无鲜味,而且容易腐烂。
绿叶菜
1、绿叶菜放在冰箱里不仅叶片会更快腐坏,还可能由于酶和细菌的作用,生成有毒的亚硝酸盐。