怎么做美味的炸番薯

1、番薯切片，将鸡蛋打在准蚩狠希搁备好的面粉里边，加入适量的盐和五香粉，再加一点水，充分搅拌以后，用筷子沾面粉液，浓度可以从筷子滴落下来就可以了！

2、将番薯片放入面粉液，正反两面都沾上

3、开小火，炸至两面金黄即可出锅

4、开吃。

5、记得沥干油再捞出来哈，还有，吃完可以喝一些茶，稀释胃里的油