1、用有点透明的油纸印着或照着RIOxLINE FRIENDS罐的卡通形象用铅笔描画出头像。
2、把描画好的卡通形象剪出来，放一边备用。
3、姜饼饼干材料准备：红糖粉、肉桂粉、姜黄粉、糖浆、1个鸡蛋打散的蛋液、无盐黄油、RIO3度柠檬朗姆味鸡尾酒、蛋糕粉、糖粉。
4、把第三步的所有材料倒入干净无水的盘子内，用手揉成均匀面团，用保鲜膜包着静置或冷藏1小时。
5、糖霜制作材料：糖粉、蛋清粉、RIO3度柠檬朗姆味鸡尾酒。
6、蛋清粉加入鸡尾酒搅拌溶解，一次性加入糖粉，用刮刀刮均匀至表面光泽细腻，盖保鲜膜放一边备用。
7、制作饼干表面刷液，蛋液10克加清水20克，搅拌均匀，静置备用。
8、准备、称取待会需要用到调糖霜浓稠、调色的鸡尾酒，倒入一干净的杯子里备用。
9、预热烤箱，180度，上下火；冷藏好的饼干取出放在保鲜膜上面，面上也盖着保鲜膜，用擀面杖擀开，厚度大约0.2厘米左右。
10、莎莉鸡的头像用圆形模具印出饼干底，其余三个的把之前准备好的纸片放在面片上。
11、用小刀沿着边缘小心画出形状，五星模具印出的用来做帽子用，围巾用小刀刻画出小长条就可以。
12、卡通形象和帽子、围巾组合粘合在一起，放烤盘上松弛一会。
13、薄薄地刷上准备好的表面刷液，等干透了再刷薄薄一层，等表面再次干透，送入烤箱中下层，烤10-12分钟。
14、烤制好的饼干取出放冷却架上冷却。
15、用牙签挑出竹炭粉，用牙签挑2、3滴柠檬朗姆酒，搅拌均匀溶解，再用普通小勺子舀一点糖霜混合，不会太浓稠也不会太稀的状态，稍微有点流动性就可以。
16、用刮刀刮干净送入小的一次性裱花袋里，用硬刮刀把黑色糖霜推到尖口处，暂时不用剪开口子。
17、无糖可可粉跟竹炭粉的调色方法步骤一样，调好稍微有点流动性就可以，同样装入裱花袋备用。
18、可食用液体色素的调色，直接挑几滴加入糖霜中，搅拌均匀，调到自己喜欢的色度就可以。
19、调雷纳德青蛙的青色，需要把蓝色、绿色2种可食用液体色素进行调色。
20、裱花袋剪开一个很小很小的口子，慢慢把线条勾勒出来，包括中间部分的五官等部位的勾勒。
21、挤入糖霜填充整个平面，用牙签左右划的方式抚平糖霜，圣诞帽子和围巾用双色交错填充，放冷却架上等糖霜完全凝固。
