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平底锅也能做出营养美味的红枣燕麦饼干

时间:2025-01-04 23:04:28

1、60克黄油放入容器里隔水或者用微波炉融化;容器里放入60克植物油和120克白糖搅拌均匀;

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2、加入250克低筋面粉,100克燕麦和35克牛奶;把80克红枣剪成小碎块后加入容器里;.用小勺子上下左右搅拌均匀(就是用炒菜的方式搅拌,不要打圈就可以);.用手捏起一个小面团,33克左右;

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3、整形的方法有三种,第一就是把面团放在案板上摁扁,第二种就是放在手里摁扁,但是这两种方法容易弄碎面团,所以还要把边缘用手指修复一下。第三种方法就是把面团用保鲜膜包住后摁扁,那样面团就不容易碎了;

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4、把整形好的面团放入平底锅,开大火50秒后改最小火,两面各煎12分钟左右后拿出晾凉。

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5、完成

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