处理小龙虾的小妙招

1、首先剪掉小龙虾的虾钳和虾头，掏出头部中的脑子丢掉。

2、然后抽掉虾筋，将小龙虾开背。

3、最后拔掉小龙虾的虾腮，再用水清理一遍即可。