如何制作松花火腿肠

1、容器中打入十个鸡蛋。放入切好的松花蛋丁。放入切好的火腿肠丁。加入盐，食用碱，搅拌均匀

2、将搅拌好的蛋液灌入肠衣

3、凉水下锅煮十分钟，煮熟后捞出。过凉水后切成薄片即可