1、柴叶茶的选择，柴叶茶是个统称，而市面上销售的柴叶茶，其中以散装柴叶茶为最佳。这样的产品形式，既携带方便，又方便保存，饮用时候，取拿也方便。
2、用电磁炉或燃气灶烧开的水最佳，尽量不要用电热壶烧水，不要因为在加热过程中，容易有有害的金属离子等物质渗入水中，长期饮用不利健康。水烧开后，不需要立即趁热冲泡，水放置片刻，或保温12个小时内都没问题，只要水温在80-100℃以上均可。柴叶茶对减肥起作用的有效物质，是比较容易溶解出来的。
3、冲泡柴叶茶，时间：最好在饭前2到1小时，因为这段时间喝柴叶茶，最利于吸收，因此效果会最好，并且不会影响正常饮食。对肠胃也没刺激。方法：先取柴叶茶20片左右，放入杯中，然后加热开水大约200毫升。（200毫升大约相当于普通一次性纸杯的1杯。）要点：首次冲泡要时间久一些，这样容易把柴叶茶的有效成分溶解出来，才能使柴叶茶发挥减肥效果。
4、饮用柴叶茶，加热水后，第一次浸泡柴叶茶10分钟以上，即可饮用。喝完一遍后，可以重复冲泡饮用。一共喝2-3遍，使有效物质最大程度吸收。所以计算着经期到来，就应停下，过后再继续。另外，孕妇、哺乳期妇女身体情况特殊，也不适合饮用荷叶茶减肥。喝荷叶茶的同时，尽量不同时饮用绿茶、普洱茶等饮用，以免互相冲突影响效果。