1、准备食材
2、鱿鱼去掉内脏撕掉黑色外膜衣
3、鱿鱼切成约六七毫米的段
4、用料酒,胡椒粉,一点点盐抓匀腌制一下
5、将腌制好的鱿鱼沾满淀粉
6、再放入蛋液中沾满
7、再在面包糠中沾匀
8、锅中油烧至七成热,放入鱿鱼,小火慢炸
9、至鱿鱼变熟捞出