1、."Bodega." 西班牙酒标上的Bodega 的意思是生产葡萄酒的葡萄园或者酒庄。一般在正标上，类似于智利的Vina ，美国的winery ，Bordeaux的Chateau，Burgundy的Domaine，葡萄牙的Quinta，德国的Weingut。 Useful terms： Añejo = Aged Cepa = Vine or name of grape Cosecha, vendimia = Vintage year Types of wine: Tinto = Red wine Rosado = Rosé wine Blanco = White wine Cava = Sparkling wines made by champagne method Espumoso = Sparkling wines made outside the "cava" denomination Sweetness (whites, sherries and "cavas"): Dulce = Sweet Seco = Dry Semi-seco = Medium-dry Brut = Very
2、等级 Vino de Mesa, 西班牙餐酒; 外狒芙梨Vino te la Tierra,特定产区葡萄酒例如 "Vino te la Tierra: Rioja"; Vinos de Calidad Producido en Región Deteminada(VCPRD),特定产区优质葡萄酒。 A. 特定产区葡萄酒(Vinos con Indicación Geográfica)，这一级别比DO低一些,产区的范围比DO大而且要笼统，规定相对DO要少。 B. 法定产区葡萄酒（Denominación de Origen，DO） C. 法定产区高品质葡萄酒（Denominación de Origen Calificada，D.O.Ca.） D来自于Denominación，O来自于Origen，C来自于Calificada，之所以后面加一个小a，是为了区别开意大利的DOC等级制。 D. 非DO特殊顶级葡萄酒(Vinos de Pago) 这是2003年开始的一个特别的级别,是为非DO产区的成员拥有能生产优质葡萄酒的葡萄园,并能用高标准来种植和酿造葡萄酒,这一标准通常只为单一酒庄而制订。 dry
3、."joven" 新酒的意思。“Vino de Cosecha”：年份酒，要求用85%以上该年份的葡萄酿造。
4、."barrica" or "roble." Barrica 意思是酒经过木桶陈酿. Robles 指橡木桶.
5、认识 "Crianza"：说明酒至少有两年的酒龄，且至少有六个月在橡木桶中和18个月在瓶内。在Rioja和Ribera del Duero地区则要求最少1年在橡木桶内和1年在瓶内的陈酿时间。
6、识别 "Riserva" ：陈酿超过三年的葡萄酒，其中一年在橡木桶内和两年在瓶内。对于白酒来说要求最少陈酿2年的时间，其中最少要在小橡木桶内陈酿6个月。
7、"Gran Riserva"陈酿超过五年的葡萄酒，其中二年在橡木桶内和三年在瓶内。对于白葡萄酒“Gran Reserva”是极为罕见的，要求最少陈酿4年的时间，其中最少要在小橡木桶内陈酿6个月。
8、好了，基本上就是这些。现在您就可以到葡萄酒专卖店或者商场超市去挑选一瓶西班牙葡萄酒啦！！