1、将葱末、姜末、盐、鸡精、生抽和蚝油倒入肉末上。
2、再加入1个鸡蛋和2大勺淀粉。
3、搅匀备用。
4、在豆皮上铺上肉馅。
5、卷起。
6、上锅蒸20分钟。
7、切片摆盘即可。
8、这样营养美味的家常肉肠即可完成。