1、将各种食材准备好,面粉加入热水,搅拌成棉絮状态,再用手反复揉成面团,做到不粘手,不粘盆。在自然温度下静置30分钟.
2、将静置好的面团揉成长方形,平均切成2厘米宽.取出一段擀成长条状
3、抹上香油(我们是抹的自制葱香油,特别香)
4、将葱花,肉末等配料撒在抹了油的皮面上,按视频方法将面皮由一端卷至另一端.
5、卷好后的效果,这样煎出来的饼易分层
6、是不是很诱人,外酥里嫩,搭配自己喜欢的馅,美味至极
1、将各种食材准备好,面粉加入热水,搅拌成棉絮状态,再用手反复揉成面团,做到不粘手,不粘盆。在自然温度下静置30分钟.
2、将静置好的面团揉成长方形,平均切成2厘米宽.取出一段擀成长条状
3、抹上香油(我们是抹的自制葱香油,特别香)
4、将葱花,肉末等配料撒在抹了油的皮面上,按视频方法将面皮由一端卷至另一端.
5、卷好后的效果,这样煎出来的饼易分层
6、是不是很诱人,外酥里嫩,搭配自己喜欢的馅,美味至极