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常忘东忘西怎么办5种补脑食物降痴呆症风险

时间:2024-10-13 07:24:20

脑雾是一种大脑暂时退化的状态,使人难以专注又容易忘东忘西,改善脑雾的状况也能降低痴呆症的风险。出现脑雾的状况时,除了好好休息,静心冥想,也可以通过健康的食物来帮助大脑。

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5种有益大脑的食物

1、 绿色蔬菜 自由基对于大脑的伤害通常不以疼痛表现,而是从功能退化、忘东忘西开始。绿色蔬菜富含抗氧化物质,也富含许多营养素,像是维生素K、维生素A、叶黄素、叶酸、β 胡萝卜素,这些对大脑都很有益。绿色蔬菜有羽衣甘蓝、菠菜、芥蓝、青花椰菜、地瓜叶、空心菜、韭菜、油菜、青江菜、茼蒿菜、绿芦笋等。

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2、 富含不饱和脂肪酸的鱼类 富含不饱和脂肪酸Omega-3的鱼类也是受人推崇的营养饮食法——地中海饮食里不可或缺的要角。

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3、Omega-3脂肪酸有助于防止导致大脑失智的毒性蛋白沉淀,补充好的油脂保护脑细胞,防止发炎,降低阿兹海默症的罹患率。富含DHA与EPA的鱼类有以下几种,鲭鱼、鳟鱼、鲈鱼、秋刀鱼、沙丁鱼、鲔鱼、竹䇲鱼、鲑鱼。

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4、 酌量摄取茶与咖啡因 咖啡因可以舒缓困倦,提振精神,醒脑,产生幸福感,使人有活力,同时也具提升大脑认知功能与注意力的作用。但若摄取过量会使人不适,干扰睡眠影响生理时钟运作、或产生咖啡因依赖。

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5、 核桃纽虹狩荤坚果类 核桃是最好的植物性Omega-3脂肪酸来源之一 ,若不能食用深海鱼类可以核桃替代。核桃丰富的植物性Omega-3脂肪酸也能为大脑带来保护与抗发炎。而有益大脑健康坚磨营稼刻果还有花生、杏仁、开心果、腰果、夏威夷坚果等,内含抗发炎与抗氧化物质,包括多酚类,黄酮类与氨基酸。但小小的坚果热量含量却不少,建议每日吃一把就好,不然容易导致肥胖。

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6、 莓果类 莓果类包含的成员众多,像是,草莓、蔓越莓、覆盆子、蓝莓、黑莓、红醋栗、黑醋栗等等。莓果富含类黄酮,能保护大脑功能运作,证实有助于延缓认知功能退化。其中最受医师推荐的为蓝莓。

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