1、首先,我们要把勤崞擒啶材料准备好,猴头菇准备三到五个,木瓜准备一小个,胡萝卜一个,鸡爪六只,将所有材料清洗干净,用碗装着备用,再切入两片姜片,加入一个蜜枣。
2、鸡爪要处理得干净一点,锅里放热水烧开,焯一遍水,去掉鸡爪里面的浮沫和血水,然后冲洗干净,用碗装着备用。
3、然后把木瓜切成一小块,蜜枣切半,将准备两片一起放入锅里,锅里放入适量的清水,如果喜欢喝汤,就可以多放一点,相对食材的用量也要相应增加。
4、我这里用的是炖盅,调中火炖两个小时左右就可以了,如果用电压力锅大概30分钟左右的时间就完成了。美味的猴头菇汤就完成啦,过程非常简单吧,