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脆底小面包的做法

时间:2025-01-07 09:27:12

1、把面粉,鸡蛋,牛奶,白糖放入面包机,面粉在最上面,再放酵母开启发面模式

脆底小面包的做法

2、黄油隔水融化,倒入面包机里已经搅拌20分钟的面团里

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3、椰蓉,白芝麻,豆沙,都准备好

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4、2小时过去了,把面团取出,分成8份

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5、取出一份,擀成椭圆形,中间放入豆沙,

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6、卷起来,再擀平,再卷1次

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7、面团卷好对半切开

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8、烤盘用刷子把油摸开,放入白芝麻摊开

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9、面卷放入烤盘,可以放入烤箱了

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10、烤箱预热10分钟200度,把面包放入发酵20分钟

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11、发酵好,取出,面包顶撒一些椰蓉,就可以再放入烤箱,160度烤25分钟就可以了

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