1、少许的胡萝卜和芦笋切成0.5cm小粒烫熟备用，芦笋先用沸水氽烫去掉苦涩味道至熟取出过冷水。
2、准备好鸡汁和盐，白胡椒粉。
3、准备好淡奶油。
4、黄油切小块。
5、将锅烧热下一半黄油和细香葱，再放培根，放入洋葱，土豆，胡萝卜，细香芹，最后放芦睬盾咤疼笋炒制香气溢出，可加入高汤或鸡汤和剩下的黄油熬煮半个小时，最后取出加入淡奶油。
6、将熬好的汤用果汁机打成绵绸的状态，加入盐 白胡椒粉 鸡汁，最后试味倒出容器。
7、取一草帽碗将汤加入碗中，用淡奶油画出所需要的形状，加入胡萝卜和芦笋粒和苦菊装饰即可。
