1、蜂蜜 甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食物！蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效，是“健康长寿的妙药”。早上充全煲镆起床后喝一大杯温蜂蜜水，除了能帮你化解“夏热”之外，还能给你带来一天的甜蜜好心情呢！ 除此之外，如果你还因上火而导致嘴唇干燥或龟裂，也可以通过蜂蜜来补救哦！你可以在就寝前，把蜂蜜细心地涂抹在嘴唇上，渗透一会儿后再涂上护唇膏。几天后，嘴唇就可恢复柔嫩光滑。
2、牛奶 牛奶不仅营养丰富，而且还是优质的“灭火”剂呢！中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效。 而且牛奶中含有多达70%左右的水分，还能补充人体因大量出汗而损失的水分。
3、绿豆 绿豆性味甘凉，有清热解毒的功效。四季都可以食用，但是绿豆不应煮得太烂，否则会破坏它所含的有机酸和维生素，从而降低清热解毒的功效。 特别是在夏天，人体出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。