1、鸡翅中洗净后,沥干水分,并用牙签在翅中两面分别扎几个小洞 ,鸡翅一定要用牙签戳洞,否则不入味,也不能斜切刀,否则烤出来会干
2、将新奥尔良烤翅粉放入鸡翅
3、搅拌均匀
4、用保鲜膜包好,放冰箱12-24小时,一般12小时以上说好,我放了14小时
5、烤盘铺上一层锡纸用来接油,否则烤盘会难洗到你想换一只
6、在烤网上刷一层油,免得烤好的鸡翅粘在上面
7、将油和蜂蜜调到一个碗里
8、将鸡翅中摆在烤网上
9、用刷子在鸡翅上刷上一层油和蜂蜜的混合液
10、烤箱预热到220度,将烤盘放在下层接油,烤网放在中层,上下火烤15分钟
11、15分钟后取出烤网再重新刷上一层蜂蜜水,并将鸡翅中翻面,再放入烤箱中层烤15分钟
12、取出,为了颜色更漂亮,再翻面,刷上一层蜂蜜,接着烤5分钟就好了