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紫茄子鸡蛋丸子的美味做法

时间：2026-04-21 16:12:11

1、长条紫茄子洗净。

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2、将紫茄子切碎。

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3、打入一个鸡蛋，加点儿肉末。

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4、放入盐和味精。

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5、放入面粉和淀粉。

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6、搅拌均匀，小火慢炸。

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7、炸至金黄就可以了。

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