1、使受潮的饼干恢复酥脆开袋的饼干潮湿后味道和口感会变得很差。如果将其放进冰箱，等待24个小时后拿出来，就可以恢复饼干的酥脆
2、加速煮烂豆类众所周知，要想将红豆、黄豆等豆类煮烂往往需要很长的时间。但如果将豆类煮沸、冷却后，放入冰箱中冷冻到水面上浮现冰粒，这时候接着将其取出加热20分钟，豆类就应该煮烂
3、使炒饭更可口出锅后的米饭，如果冷冻一个小后再拿来炒，那做出来的炒饭就会非常松散，可口美味
4、去除板栗壳栗子煮熟后不容易剥离，但如要把栗子放进冰箱冷冻上几个小时，栗壳和栗肉就可以轻易被剥离
5、有效去除辛辣味一般人切洋葱总要泪流满面。要想洋葱不那献垴淄睬么刺激，只要把洋葱放进冰箱冷冻一两个小时，这时候切就不会因为刺激流而眼泪
