1、将中种面团材料放入揉面缸里，揉成表面光滑不沾手的面团，用保鲜膜密封，放冰箱冷藏8-12小时. 中种面团放入厨师机中 主面团食材除（ ️黄油外）
2、低速揉至成团，转4档揉至扩展阶段，（约8分钟）放入黄油.
3、揉至完全阶段. 约5分钟.（先低速将黄油与面团混合在转高速揉至完全阶段）
4、揉圆盖上保鲜膜醒发2⃣️0⃣️分钟.
5、抹茶奶酥：黄油软化 砂糖用打蛋器打匀.
6、加入蛋液打匀.
7、加入奶粉 抹茶粉.
8、搅匀备用.
9、面团分成三份，揉圆️盖上保鲜膜松弛1⃣️5⃣️分钟.
10、整形：面团擀成长条状翻面，均匀的涂抹上抹茶奶酥.
11、从上至下卷好，放入吐司模中. 发酵至九分满.
12、表面刷上牛奶，撒上椰蓉，每份面团用剪刀剪开露出抹茶奶酥.
13、烤箱提前预热，上下火190度，放入吐司，（烘烤3-5分钟盖上锡纸防止上色过重）烘烤30分钟.（ ️烤到25分钟时取出看看是否熟了，避免不同烤箱的温度过高烤过）烤好后立即取出面包，放在晾网上降温.
14、完成
15、完成
16、完成
