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草鱼去腥味的方法

时间:2024-10-13 15:36:03

1、用盐和醋处理:将草鱼宰杀后,洗净后在表面涂抹一层盐和醋,静置30分钟左右,再用清水冲洗干净即可。

2、用盐和生姜处理:在草鱼表面涂抹一层盐,然后在鱼肚内放入一些新鲜的生姜片,再用保鲜膜腻戴怯猡包好,放入冰箱冷藏2-3小时,待生姜和盐充分渗透后取出,用清水冲洗干净即可。

3、用盐和米醋处理:将草鱼洗净后,在表面涂抹一层盐和米醋混合物,然后放入冰箱冷藏1-2小时,再用清水冲洗干净即可。

4、用茶叶处理:在热水中泡一些花茶,将草鱼浸泡在茶水中约20分钟,再用清水冲洗干净即可。

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