1、挑选新鲜土豆，芋仔，洗净，削皮，珍珠米淘好备用
2、芋仔，土豆削块，加入珍珠米和清水，大火煮
3、带水沸腾，舀去多余浮沫，转小火慢煮
4、熬制土豆软糯，芋仔香滑，珍珠米开花，即可，此时汤汁香浓，好吃的粥就完成了
