1、首先将萝卜切丝,肉馅中放葱姜末,十三香,生抽,蚝油,盐,鸡精,胡椒粉,胡椒粉没有可以不放,再来点淀粉,打入一颗鸡蛋,朝着一个方向搅匀备用
2、锅放底油,放入葱姜末炒香,再放入萝卜丝翻炒片刻,加适量清水,加入少许盐和鸡精调味
3、调好的肉馅团成丸子,开锅以后下丸子,出锅前来两滴香油和胡椒粉,不喜欢的可以不放,撒少许香葱和香菜即可
1、首先将萝卜切丝,肉馅中放葱姜末,十三香,生抽,蚝油,盐,鸡精,胡椒粉,胡椒粉没有可以不放,再来点淀粉,打入一颗鸡蛋,朝着一个方向搅匀备用
2、锅放底油,放入葱姜末炒香,再放入萝卜丝翻炒片刻,加适量清水,加入少许盐和鸡精调味
3、调好的肉馅团成丸子,开锅以后下丸子,出锅前来两滴香油和胡椒粉,不喜欢的可以不放,撒少许香葱和香菜即可