红烧肉
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增肥滋阴润燥炒锅热菜
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
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简介
原创于2015-05-01
未经允许，不得转载!超越自我、追求卓越
儿子最近总说想吃红烧肉，试着做了，味道很不错。
食材
主料
五花肉
600g
辅料
葱
适量
姜
适量
八角
适量
冰糖
适量
步骤
1.葱姜八角准备好。
2.五花肉切小块。
3.锅里加入一点油，加入肉块煸炒。
4.加入一点料酒去腥味。
5.加入葱姜八角。
6.加入红烧汁煸炒。
7.加入冰糖，加入适量水煮制。
8.煮至汤汁浓稠加入盐调味。
小贴士
选肉时选择一层肥一层瘦的下五花。
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