1、第一、大家在买猪肉的时候一定要货比三家,看起来很老套,但是猪肉的价格会差很多,有的十五六元,有的十一二元,十斤猪肉下来价格就会差很多,其原因是进货渠道不同,所以大家一定多走走菜市场和超市。
2、第二、我们要注意一些菜市场和超市的优惠活动,特别是超市的肉类活动,一般超市肉类会在星期三四有优惠价格,这是一个普遍的规律,一般优惠的价格会便宜好几元钱,这时候购买很划算。
3、第三、大家购买猪肉的时候还要注意猪肉的质量,在超市购买的时候大家要注意肉多不多,如果发现猪肉已经很少,那么应该是这些猪肉已经卖了很久,这时候大家就不要选择了。
4、第四、我们买猪肉的时候要翻开猪肉看一看,检查一下猪肉的每一层,看看上面有没有小颗粒状的东西,如果有的话,而且面积很大,那么建议大家不要购买,因为这类猪肉很可能是米猪肉。
5、第五、我们看一整块猪肉的时候,要看一下猪肉上面的颜色,如果有很多的深红色的话,那么建议大家不要购买,因为猪肉发深红色的时候,很可能是病猪肉或者是质量有问题的猪肉。
6、第六、大家在买猪肉的情况下,要用手轻轻的按压一下猪肉,然后看看猪肉里面的水分大不大,如果水分很大的话,建议大家不要购买,因为这类猪肉一般都是注水的猪肉味道会很差。
7、第七、好的猪肉一般味道会很淡,有一股油腥味,没有其他任何的味道。如果你闻到的猪肉味道有其他的异味的话,建议不要购买,特别是酸味、腐蚀的味道,很可能是过期的猪肉!