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山楂糯米糕的做法

时间:2024-10-12 17:09:23

1、用料:糯米150克,山楂糕200克,白砂糖30克,枸杞少许

山楂糯米糕的做法

2、糯米洗净,用水浸泡4小时。

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3、放入电饭煲,加水没过米粒约1厘米,按煮饭键,煮20分钟。

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4、将煮熟的糯米饭趁热放入面包机中,加入糖,启动和面功能。

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5、糯米饭被搅拌出黏劲,取出,备用。

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6、将山楂糕切成模具的形状,厚约3-5毫米。

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7、用手粘水,取适量糯米团,放入铺有保鲜膜的容器中,铺平。

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8、糯米上铺一层山楂糕,如此交叠,共铺五层。

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9、在第五层上铺上糯米。

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10、牵拉保鲜膜,扣出糯米糕。

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11、移入盘中,表面摆放枸杞点缀。

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12、酸甜黏糯

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