1、小萝卜洗干净擦干水分备用。
2、切成薄片,加一点点盐腌制一下。
3、腌制过的萝卜片会很爽脆。
4、平铺在腌制岗中,倒入梅子酒,分层加入冰糖,液体高度需要盖过萝卜片。
5、加上重压盖,放在冰箱里冷藏,底部垫一个碗哦,因为汁液有可能满出来。
6、三小时之后,梅子酒变红了就完成了。
1、小萝卜洗干净擦干水分备用。
2、切成薄片,加一点点盐腌制一下。
3、腌制过的萝卜片会很爽脆。
4、平铺在腌制岗中,倒入梅子酒,分层加入冰糖,液体高度需要盖过萝卜片。
5、加上重压盖,放在冰箱里冷藏,底部垫一个碗哦,因为汁液有可能满出来。
6、三小时之后,梅子酒变红了就完成了。