1、准备食材
2、鸭切块用开水焯水,洗干净
3、锅放油把姜片,蒜头烧出香味
4、倒入鸭块爆炒2分钟
5、放入紫苏,片糖,柱侯酱,生抽炒一会
6、放入清水,要过面,中小火煮25分钟
7、看到收汁就可以了
8、装盘