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莲藕丸子怎么做

时间:2024-10-17 05:54:26

1、绞肉器中放入猪肉,莲藕,葱,磕入一个土鸡蛋。

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2、放入少许盐,生抽,蚝油,生粉,搅成泥。

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3、盘中放入胡萝卜垫底,将绞好的肉团成肉丸放在胡萝卜上。

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4、上锅蒸15分钟,起锅烧油,放入辣椒,蒜爆香。

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5、倒入生抽,蚝油,水淀粉勾芡,淋在肉丸上即可。

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