1、蛋清加细砂糖拌匀,不用打发
2、加入生油再拌匀
3、加入面粉搅拌至无颗粒为至
4、黑芝麻只是点缀而已不用放太多,放多了饼干不好看
5、用一次性裱花袋挤,口不要开太大,不然掌握不了饼干形状的大小
6、垫一块耐高温布在烤盘上,要保证每一块饼干都差不多大小,不然烤的时候生熟不统一。
1、蛋清加细砂糖拌匀,不用打发
2、加入生油再拌匀
3、加入面粉搅拌至无颗粒为至
4、黑芝麻只是点缀而已不用放太多,放多了饼干不好看
5、用一次性裱花袋挤,口不要开太大,不然掌握不了饼干形状的大小
6、垫一块耐高温布在烤盘上,要保证每一块饼干都差不多大小,不然烤的时候生熟不统一。