如何做好一份拌面

1、首先调制酱料，酱料的配制方法如下:在碗中加入切好的葱姜蒜,然后用热油炝香，加入一勺醋，一勺盐，两勺生抽，两勺辣椒面，再放入合适的芝麻酱，再搅拌均匀。

2、起锅烧水，放入准备好的面条，煮熟后捞出备用。

3、把黄瓜，胡萝卜切成丝。

4、把胡萝卜放入热水中烫一下，捞出备用。

5、将以上准备好的食材，放入一个大碗中，搅拌均匀即可食用。

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