1、鸡翅在背上切三刀便于入味,倒入料酒,生抽,耗油,黑胡椒粉,老抽腌制至少个小时,如果提前一晚腌制就最好
2、用温水兑3勺蜂蜜,大概半碗的量
3、国内放油,放入鸡翅中火煎,然后翻面至两面金黄色
4、倒入蜂蜜水,如果前面腌制时间比较短,这里可以适当的放点盐和生抽
5、加入蜂蜜水后汤汁会比较稀,鸡翅的颜色比较淡,中火继续烧,直至汤汁收至浓稠后就可以了
6、装盘,色泽,口感都ok
1、鸡翅在背上切三刀便于入味,倒入料酒,生抽,耗油,黑胡椒粉,老抽腌制至少个小时,如果提前一晚腌制就最好
2、用温水兑3勺蜂蜜,大概半碗的量
3、国内放油,放入鸡翅中火煎,然后翻面至两面金黄色
4、倒入蜂蜜水,如果前面腌制时间比较短,这里可以适当的放点盐和生抽
5、加入蜂蜜水后汤汁会比较稀,鸡翅的颜色比较淡,中火继续烧,直至汤汁收至浓稠后就可以了
6、装盘,色泽,口感都ok